Calafell celebra diumenge vinent, 11 de de març, la dissetena edició de la Xatonada Popular. A més, també diumenge posa en marxa la quinzena gastronòmica del xató, una iniciativa de la regidoria de Turisme de l’Ajuntament i els restauradors del municipi que, per setè any consecutiu, vol promocionar la variant local del plat més típic i identificatiu del Penedès.
La Xatonada Popular se celebrarà enguany al Passeig Marítim de Sant Joan de Déu, al costat de la Confraria de Pescadors, tot seguint el caire itinerant d’aquesta celebració pels tres nuclis del municipi. Començarà a les 10 del matí. “El plat fort, mai més ben dit, és l’espai de tast de xató, a càrrec de cinc dels restaurants del municipi que estan adherits a la Ruta del Xató”, explica la tinent d’alcalde de Turisme, Maite González. Es posaran a la venda més de 600 racions, al preu de 7 euros, que, a més del xató, inclouran pa i vi de la DO Penedès. Ho serviran els restaurants A Can Pilis, Casa Pedro i Eusebio.
També hi haurà un taller infantil de xató, dirigit pels Mestres Xatonaires de Calafell, on els alumnes aprendran a fer l'autèntic xató local. Per als més petits hi haurà, a més, un espectacle infantil. Així mateix, i com en anys anteriors, també hi haurà una fira d'aliments artesanals i la novena Trobada de plaques de cava.
La Xatonada comptarà amb la presència de l'ambaixador de La Ruta del Xató de la present temporada, Oriol Castro, xef i copropietari dels restaurants Disfrutar de Barcelona i Compartir de Cadaqués.
La quinzena gastronòmica
Cinc restaurants de Calafell posen marxa aquest diumenge la quinzena gastronòmica del xató. Són cinc establiments adherits a la Ruta del Xató (A Can Pilis, Casa Pedro, Eusebio, Vell Papiol i l'Estany), que oferiran els seus menús basats en el xató de Calafell, complementat pels millors plats de la carta dels establiments i amb preus que van dels 22 als 38 euros (IVA inclòs).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada